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初めまして。

3月のブログ担当の後藤です。

よろしくお願いします。

北海道も少しずつ春らしくなり毎日も過ごしやすく

なってきましたね。

4月から新生活が始まる皆様もいると思いますが

楽しみつつ頑張って下さい。

春におススメの薬膳食材を1つご紹介します。

それは、クコの実です。

クコの美は杏仁豆腐にのっているあの赤い実で

スーパーでも手軽に手に入る食材です。

五臓の肝と腎の働きを補い滋養強壮効果や老化防止の

働きが期待できます。

また目の疲れを癒して視力減退の改善にも役立ちます。

現代の若者に必須の薬膳食材と言えます。

1日に１５ｇ～２０ｇを上限に摂取してみましょう。

過食はしないようにしましょう。