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こんにちは。セイル薬局札幌の平野です。

少しずつ暖かくなってきて、紫外線が気になる季節になってきましたね。

紫外線は4月くらいからどんどん増え始め、6～8月にピークを迎えます。

紫外線対策というと、日焼け止めや帽子、日傘など色々ありますが、

今回私がご紹介するのは食べる紫外線対策”トマト”です。

トマトが持つリコピンという栄養素には強力な抗酸化作用があります。

βカロテンの2倍以上、ビタミンＥの100倍とも言われていて、健康や美容の面から

様々な効果が期待されています。

紫外線を浴びるとお肌に活性酵素が発生し、シワやたるみ、しみの原因に。。。

リコピンは抗酸化作用により、メラニン生成に関わる活性酵素を除去する可能性があります。

そのため、トマトには美肌や美白効果が期待されているようです。

　　★リコピンは加熱するとより吸収率UP

　　　トマトソースやスープ、トマトジュースなど

　　★リコピンは油に溶けやすい

　　　サラダで食べる際はオリーブオイルなどをかけて食べるのがおすすめ

　　★朝トマトがgood！

　　　リコピンはいつ摂るかも重要！朝が一番吸収率が高いようです

私も最近、朝はトマトジュースを飲んでいます♪

ご興味のある方は是非お試しください。